乔迁酒席菜谱

入宅开火要煮什么吉利 馒头，入宅的时候可以蒸馒头，这样有着蒸蒸日上的寓意。汤圆，顾名思义汤圆有着团团圆圆的意思，在入宅的时候吃汤圆，象征家庭和谐。

“入宅仪式”的日子和宴客的日子，不一定要在同一天。搬新家有吃什么 各地习俗不一样的哦，一般吃团圆啊，寓意团团圆圆。还有吃馄炖的，寓意包财馄炖。乔迁新居第一顿饭吃什么 吃饺子，合家欢乐，圆圆满满。

乔迁宴一般十二个菜，四个凉菜，八个热菜，象征着四平八稳。如果是农村酒席，就是指不去大酒店的，在村里自己搭棚子和摆桌子，这样的酒席会减少很多其他的人工成本，一般采用大圆桌形式。

先确定乔迁日子，找出当日吉时，大件东西提前搬入新房，留点好搬于当夜。

加入高汤，再放一点切碎的咸鸭蛋，接着放入盐和胡椒粉，调匀之后，浇在芥菜上，这道长年菜就做好了。

乔迁喜宴菜谱

乔迁喜宴菜谱：糖醋莲子藕 食材 主料莲藕200g干莲子50g辅料糖10g醋10ml盐2g酱油适量葱适量食用油适量泡椒适量 步骤 把干莲子提前泡软。把泡软的莲子煮至10分钟。把莲藕洗净去皮。去皮的莲藕切成片。

宴席主要分红、白两种类型，“红事”包括结婚添子、乔迁新居、高升庆寿、高考命中，所有值得庆贺的喜事；“白事”就是家里有人去世，这个还有分别，白事里有喜有忧。八十岁以上老人去世，叫做“老喜丧”，白事当做红事办。

新房入伙招待宾客准备什么菜?

乔迁宴菜单12个菜是什么？接下来带来乔迁比较有寓意的菜谱推荐。乔迁之喜做什么菜寓意好？鸡鸭 鸡鸭的寓意就是“鸡”和吉谐音，大吉大利，并且按照过去的传统，鸡有“起家”的说法，蕴含吉祥的意义。

为了有效有效防止滋生虫害。新居入伙当天，应该在规定时间内举行新居入伙仪式，并且进入新居之前，最好是准备两组鞭炮，旧房出门和新房进门时庆贺使用。

四道素菜分别是：白菜、芹菜、韭菜、豆腐。“菜”和“财”谐音，白菜、豆腐寓意着“发明明白白的财”；芹菜象征着“勤劳发财”；韭菜当然就寓意着“永久发财”。

火炉：准备一个全新的火炉。鞭炮：准备两组鞭炮，旧房出门和新房进门时庆贺使用。箱包：准备一对箱包，箱包内装有高档衣物。

搬家入住新家的时候，很多家庭都会举行新居入伙仪式，而新居入伙时一般都需要提前准备一些东西，那么新居入伙需要准备什么东西呢？新居入伙需要准备什么东西 米桶：准备一个米装八分满以上的米桶。

乔迁宴菜单12个菜 入宅开火煮什么吉利

乔迁喜宴菜谱：糖醋莲子藕 食材 主料莲藕200g干莲子50g辅料糖10g醋10ml盐2g酱油适量葱适量食用油适量泡椒适量 步骤 把干莲子提前泡软。把泡软的莲子煮至10分钟。把莲藕洗净去皮。去皮的莲藕切成片。

冷菜：中盘(金钩)或八单碟(糖醋排骨、芝麻川肚、凉拌石花、红油老肝、红心瓜子、炸紧箍棒、炝莲白菜、盐花生仁)。热吃：烩乌鱼蛋、烩鸡松菌、水滑肉片、烩百合羹。

在入宅的当天，祭拜地基主，需要准备鸡腿一只、白饭、青菜、碗筷两双、地基主的挂金，而且供桌不可设得太高，要从厨房往室内拜，还有一点要注意的就是，祭拜的饭菜一定要热的。

当然搬家新灶开火第一顿饭的菜品也有着很大的讲究的，我们可以吃一些吉利的菜，如馒头，饺子，鱼，红鸡公，汤圆和面条。

乔迁宴一般几个菜?

吃鱼一直都是民间做喜事不可或少的一道菜，象征着年年有余。汤圆：汤圆的寓意大家估计也很清楚，有着团团圆圆的说法。白菜：在搬家的时候，不能少了白菜这一道菜，因为白菜的谐音是百财，有招财进宝的意思。

乔迁宴一般十二个菜，四个凉菜，八个热菜，象征着四平八稳，这个吉祥数字。同学、战友的乔迁新居宴请。有送豆腐的，有送一盆发面的，预示祝贺发财。还有拿青菜、馒头、送酒等等。这就是家乡的风俗。

乔迁新居是非常喜庆的事情，按照传统习俗，乔迁之喜当天不仅需要放鞭炮和入住新居，还需要宴请前来祝贺的亲朋好友们，因此乔迁之喜做的菜一定要具有美好的寓意。

乔迁宴一般十二个菜，四个凉菜，八个热菜，象征着四平八稳。乔迁宴做白菜寓意好，白菜谐音“百财”，寓意财源广进。大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。