婚宴菜单喜庆吉祥菜名

2024-06-05

求酒店婚宴菜单最好菜肴名字喜庆些

婚宴不仅仅是满足口腹之欲，更是对幸福、吉祥、如意的一种诠释和体验。在许多城市的酒楼里，婚宴套餐都被冠以吉祥如意的美名，连婚宴菜单名字大全里的菜品也有各自的深远寓意。十里不同地，百里不同天。

高档婚宴菜单介绍金腰带子鸳鸯丁想必一看到这个菜名，大家就会觉得确实是一道很不错的婚宴菜肴，其实这道菜还有一个更加好听的名字，那就是金腰缠玉带。

吉祥语命菜名在中式婚宴菜单选择中，有个以吉祥语命名菜名的习俗。如：奶汤鱼丸一般被命名为“鱼水相依”，红枣桂圆莲子羹一般称为“早生贵子”。其主要用意则是为了寄托对新婚佳偶的美好祝福，同时烘托婚礼的喜庆气氛，取悦宾客。

双味鸭卷，又名比翼双飞。其主材由烤鸭皮和鸡蛋皮制成，吃起来外焦里嫩。同时由于其双色双味。西芹百合虾仁，又名百年好合。其主材是西芹、百合和虾仁，寓意新郎新娘能够长相厮守，白头到老，百年好合。

婚宴菜单设计精选以吉祥语命名菜肴用吉祥语来命名菜肴，主要是为了寄托对新人的美好祝愿，也可以烘托婚礼喜庆的气氛。不过新人们放心，婚宴酒店中菜肴肯定都是用吉祥语来命名。

选择婚宴菜肴时必须选择些必备食材，比如鸡寓意着吉祥如意，鱼寓意着年年有余等。我总结：以上就是我关于婚宴菜名的介绍，以及对婚礼点菜要注意什么的攻略，相信对新人们在点婚宴酒席有一定帮助。

金砂茭白。金砂茭白这道菜是茭白搭配鸭蛋黄做的，这道菜的菜名金砂茭白非常好听，光看到菜名就让人很有胃口，金砂寓意以后的生活像黄金一样金灿灿，十分吉利。

排骨好听又吉利的菜名有节节高升，黄金条，吉庆满堂，金猪送福等。如节节高升的做法。材料有猪肋排300克，香葱1把，生姜适量，黄酒15克，糖30克，香醋45克，酱油60克，水75克，熟白芝麻少许。

香辣蟹的家常做法：用料：螃蟹4只、蒜5瓣、姜4片、辣椒50克、料酒2勺、淀粉3勺、葱4根、酱油2勺、黄豆酱1勺、辣椒酱2勺、醋1勺。步骤：备好食材。把螃蟹整理干净切块加料酒淀粉醋拌匀。

【菜名】麻婆豆腐【所属菜系】川菜【特点】味麻辣，四季皆宜。

樟茶鸭子，水煮牛蛙，冷锅鱼，重庆烤鱼，灯影牛肉，芙蓉青蟹，麻辣香锅，香辣蟹。

富甲一方。将清洗好的螃蟹放入蒸笼中蒸熟并去除蟹肉、蟹膏，然后将鸡蛋打散并倒入适量的温水、食盐搅拌均匀。

海鲜，最重要是保留原汁原味。元宝蟹，如果是肉厚而新鲜的，蒸熟就可以吃。肉少，冷冻的，这样做食之无味。还是应该先解冻，洗净，斩成块，扑上干淀粉，如滚油锅一炸起锅。

菜名：芙蓉蟹柳菜心原料：娃娃菜2棵、蟹柳50克、鸡蛋清2只、精盐、鸡粉各适量。做法：娃娃菜改刀飞水，蟹柳切条。用高汤把娃娃菜、蟹柳喂熟，浇鸡蛋青即可。特点：清香爽口、美观大方。