财源滚滚的菜做法,财源滚滚的菜怎么做

中秋节除了吃月饼,别忘这8道团圆菜,营养高寓意好,待客有面儿

莼菜鲈鱼烩 在杭州，莼菜鲈鱼烩是必做的中秋家宴菜肴之一。这不仅因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃，更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”，弃官返回故里的千古美谈，使莼菜成为思乡的象征。

中秋节吃月饼，这是每个中国人都知道的，但除了月饼外，你知道中秋节还有什么饮食习俗吗？月饼提起中秋节的应节食品，大家一定立刻想起月饼。其实中秋节吃月饼的习俗要迟至明朝才盛行。

潮汕有句俗话：“一江交汇一口，芋头吃”。欧盒子中秋节吃藕也是团圆的一种方式，尤其是吃藕盒。江浙人常将莲藕切片，每两片下端相连，中间夹肉、蛤蜊等调制馅料，面条炸至金黄。这也叫莲藕饼，和月饼的功效一样。

年夜饭必备菜及寓意

年夜饭的菜品及寓意是如下：红烧猪蹄——手到财来。这道菜很多酒店套餐都有，叫“发财就手”“横财就手”“手到拿来”等。卤水金钱肚——金钱满地。

年夜饭菜单寓意有以下这些：芹菜：勤快。年夜饭不止是一家的团聚和对来年的美好期待，也是教育孩子的一次机会，长年菜中的芹菜“芹”与“勤”谐音，教育小孩子要勤劳，只有勤劳才能获得美好的生活。猪手：发财就手。

第三道热菜《大盘鸡》或者《辣子鸡》《小鸡炖蘑菇》寓意大吉大利，毕竟是过年，鸡谐音是吉，年夜饭少不了鸡肉热菜，这道菜就是很好了。

年夜菜食谱大全

年夜饭菜谱的做法：大鱼大肉当道的年夜饭，更少不了精致可口的凉菜来开胃。酸甜开胃的话梅小番茄软糯入味的酸辣鸡爪上桌就会光盘的蒜蓉金针菇清新美味的椒麻鸡飘香脆爽的黄瓜卷脆嫩可口的蔬菜沙拉。

年夜饭菜谱十八个菜：板栗烧鸡块 原料：栗子(鲜) 110克，鸡腿 500克，大葱10克，姜5克，淀粉(玉米) 4克，蚝油10克，白酒5克，白砂糖3克 ，胡椒粉3克。

年夜菜的寓意 年夜菜是有很多寓意在其中的，首先新年的时候吃鱼，寓意是年年有余。希望能够在新的一年中能够财源滚滚。年夜菜的时候吃芹菜也不错，寓意是勤快。

帮我拟定一个过年的菜谱,要求:营养、色味俱佳。

食谱一 早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。

香辣蟹 过年的时候怎么能少了海鲜！香辣蟹香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富，让人回味无穷。土笋冻 土笋冻是一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。其肉清，味美甘鲜。

潮汕十二菜的制作是严格按照传统的习惯来进行，非常注重每道菜品的食材和数量的搭配，要求每道菜品都要独有特色，达到色香味俱佳，开胃消化的效果。

放入毛豆，加入生抽翻炒，再放入红辣椒翻炒 加入盐，翻炒均匀即可出锅 毛豆是黄豆的青春期，含有特别高的优质蛋白质，含有矿物质包括维生素、叶酸、B族维生素、维C。毛豆中包含的营养素非常丰富。

能体现经营特色 能够塑造品牌 能帮助企业提升获利能力 那如何才能做出一本好的菜谱呢？首先要说一下策划的重要性。

财源滚滚多宝鸡的做法步骤图,怎么做好吃

呈现不规则的方形或者模糊倾斜多边形，重心转移，偏轻偏重，或左倾右重，或前大后小。

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